Stévia Reb M — Grade Alimentaire en Vrac
La Stévia Reb M est un extrait de haute pureté de Rébaudioside M, un glycoside de stéviol mineur de Stevia rebaudiana qui offre un profil gustatif plus proche du vrai sucre avec une amertume et un arrière-goût significativement réduits par rapport au Reb A. Le choix premium pour les formulateurs recherchant l'édulcorant intense naturel au goût le plus propre.
Demander le certificat d'analyse de ce lot
Spécifications techniques
- Numéro CAS
- 1220616-44-3
- Numéro E
- E960
Utilisations courantes
- Formulations de boissons premium zéro calorie nécessitant un goût semblable au sucre
- Mélanges d'édulcorants à base de stévia de nouvelle génération avec des profils gustatifs supérieurs
- Substitut du sucre dans les alternatives laitières et les produits à base de plantes
- Confiserie et produits de boulangerie nécessitant une douceur naturelle propre
- Boissons fonctionnelles et boissons santé ciblant les consommateurs exigeants
Spécifications
- Source : Extrait de feuilles de Stevia rebaudiana
- Apparence : Poudre fine blanche à blanc cassé
- Solubilité : Soluble dans l'eau
- Grade : Grade alimentaire
- Pureté : Rébaudioside M de haute pureté
- Formats disponibles : 1 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg
Vendu en vrac. Conserver dans un endroit frais et sec.
⚖️ Informations juridiques et de sécurité
Les produits vendus sur ce site sont des ingrédients de qualité alimentaire destinés à la formulation d’aliments et de boissons. Ils sont vendus comme matières premières et ne sont pas vendus comme suppléments alimentaires, produits de santé naturels ou médicaments. Ces produits ne sont pas destinés à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir quelque maladie que ce soit. L’acheteur est seul responsable de la conformité réglementaire de tout produit fini. Ces ingrédients ne sont pas pré-dosés pour la consommation individuelle. Rien sur ce site ne constitue un avis médical ou nutritionnel.
Certains ingrédients de cette catégorie sont encadrés comme additifs alimentaires autorisés en vertu du Règlement sur les aliments et drogues, avec des utilisations permises et des niveaux maximaux établis par la réglementation. Il incombe à l’acheteur de déterminer le statut réglementaire de cet ingrédient et d’assurer la conformité de tout produit fini. Non destiné à la consommation directe sous sa forme concentrée.
Questions fréquentes
Quelle est la quantité minimale de commande ?
Aucun minimum — commandez Stévia Reb M — Grade Alimentaire en Vrac à partir de 1 kg pour tester votre formulation, avec des formats vrac jusqu'à 25 kg pour la production.
Livrez-vous partout au Canada ?
Oui. Nous expédions depuis le Québec vers toutes les provinces canadiennes — sans douanes ni frais d'importation.
Cet ingrédient est-il de qualité alimentaire ?
Oui, tous les ingrédients LiquidShop sont de qualité alimentaire, destinés à la fabrication de boissons et de produits alimentaires.
Comment le tester avant de passer en production ?
Commencez avec le format 1 kg pour tester Stévia Reb M — Grade Alimentaire en Vrac en formulation, puis passez au format vrac une fois la recette validée.