Créatine monohydrate en vrac au Canada : portions par sac, coût par portion et conservation
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Un sac de 1 kg de créatine monohydrate contient environ 200 portions de 5 g, et un sac de 25 kg environ 5 000. L'acheter en vrac, en poudre non aromatisée, c'est payer la créatine elle-même, pas le pot, la cuillère et l'aromatisant. Ce guide explique ce qu'est la créatine monohydrate, comment calculer les portions et le coût par portion, comment la mélanger et comment conserver un gros sac pour qu'elle reste fluide.
Qu'est-ce que la créatine monohydrate ?
La créatine monohydrate est de la créatine liée à une molécule d'eau (CAS 6020-87-7, formule C4H9N3O2·H2O, masse molaire 149,15 g/mol). En poids, elle contient environ 88 % de créatine et 12 % d'eau liée. Elle se présente sous forme de poudre blanche fine, inodore, au goût neutre (fiche PubChem).
La monohydrate est la forme de référence : la prise de position de l'International Society of Sports Nutrition sur la créatine (2017) souligne qu'elle est la forme utilisée dans la grande majorité des études publiées. Les formes plus récentes, comme la créatine HCl ou la créatine tamponnée, coûtent généralement plus cher par gramme de créatine.
Combien de portions dans un sac ?
Les produits de nutrition sportive utilisent couramment 3 à 5 g de créatine monohydrate par portion. À 5 g par portion :
| Format | Portions de 5 g | Portions de 3 g |
|---|---|---|
| 1 kg | environ 200 | environ 333 |
| 5 kg | environ 1 000 | environ 1 666 |
| 10 kg | environ 2 000 | environ 3 333 |
| 25 kg | environ 5 000 | environ 8 333 |
Une balance de cuisine précise à 0,1 g est le moyen le plus fiable de doser. À titre indicatif, une cuillère à thé rase de poudre fine pèse environ 3 à 5 g selon le tassement. Pesez une cuillère une fois pour calibrer votre propre mesure.
Calculer le coût par portion
La formule est simple : prix au kilo ÷ nombre de portions par kilo. À 5 g par portion, il y a 200 portions par kilo : un prix de 20 $ le kilo revient donc à 0,10 $ la portion. Comme le prix au kilo baisse quand le format augmente, les grands formats réduisent le coût de chaque portion. Les prix au kilo à jour de chaque format sont affichés sur la fiche Créatine monohydrate.
Mélange : pourquoi elle ne se dissout pas complètement
La créatine monohydrate n'est que légèrement soluble dans l'eau froide : environ 13 à 14 g par litre à température ambiante. Une portion de 5 g dans un petit verre d'eau froide laissera donc un peu de poudre en suspension. C'est normal et ce n'est pas un signe de mauvaise qualité. Pour mieux la mélanger :
- Brassez-la ou agitez-la dans 250 ml de liquide ou plus, ou utilisez de l'eau tiède ou une tisane, où elle est plus soluble.
- Ajoutez-la à un shake protéiné ou un smoothie, dont la texture masque les particules non dissoutes.
- Buvez-la peu après le mélange plutôt que de la conserver plusieurs jours dans un liquide.
Conserver un sac en vrac
La créatine monohydrate est une poudre stable, mais elle absorbe l'humidité. Dans un été humide canadien, un sac ouvert fera des grumeaux. Gardez le sac bien fermé, ou transvidez une ou deux semaines de réserve dans un petit pot hermétique et laissez le sac principal scellé. Rangez-la dans un endroit frais et sec, loin du lave-vaisselle, de la cuisinière et de la salle de bain. Des grumeaux qui s'émiettent facilement ne sont que de l'humidité et peuvent être écrasés. Si la poudre devient mouillée, collante ou décolorée, jetez-la.
L'associer à d'autres ingrédients en vrac
La créatine est souvent combinée à d'autres poudres dans des mélanges maison ou fabriqués. L'association la plus courante est l'isolat de protéine de lactosérum dans un shake après l'entraînement. Les formules pré-entraînement ajoutent souvent de la taurine, de la L-leucine ou de la L-glutamine. Côté protéines, voir notre guide isolat vs concentré de protéine de lactosérum.
Acheter pour la fabrication
Si vous formulez un produit fini, demandez le certificat d'analyse (CoA) du lot reçu. Il indique le dosage et les tests d'identité et de sécurité. LiquidShop fournit un CoA sur demande pour chaque lot. Notez qu'un produit fini de créatine vendu comme produit de santé naturel au Canada nécessite généralement un numéro de produit naturel (NPN) de Santé Canada. Cette exigence vise le produit fini, pas l'ingrédient brut.
LiquidShop expédie de la créatine monohydrate de qualité alimentaire depuis son stock canadien, en sacs de 1 kg, 5 kg, 10 kg et 25 kg. Pour de plus grandes quantités, contactez-nous pour un prix de volume.
